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概述:能夠提供符合無公害或綠魚食品標準的雞肉、雞蛋產品 生態養雞的最主要目的是生產符合無公害或綠色食品標準的雞蛋或雞肉,滿足消費者健康飲食的需求。
能夠提供符合無公害或綠魚食品標準的雞肉、雞蛋產品 生態養雞的最主要目的是生產符合無公害或綠色食品標準的雞蛋或雞肉,滿足消費者健康飲食的需求。 目前,很多消費者對于集約化生產的雞蛋和肉雞的質量有顧慮,認為籠養雞所產雞蛋味道差、藥物殘留多,質量不可靠;集中圈養的肉雞由于生長速度快,肉無味、藥物殘留多等。這些問題雖然不客觀,但是在實際生產和生活中確實存在。大多數集約化養雞生產由于生產環境條件差,衛生防疫管理工作不到位,疫病問題非常突出(這在很多資料、實例中都可以看到)。而養雞生產者為了防治疾病,不得不經常使用各種藥物(甚至是濫用藥物)控制疾病,據我們了解,在許多中小型養雞場內差不多每個月都要用一個療程的藥物預防疾病,這在客觀上讓人們覺得集約化雞場生產的是“藥蛋”和“藥雞”,不安全。 生態養重慶土雞能夠為雞群提供舒適的生活環境,能夠讓雞保持一個健康的體質,疾病的發生很少,藥物的使用自然也少,肉和蛋的衛生質量問題能夠得到解決。同時,雞采食大量的天然飼料,與土壤經常接觸,補飼的配合飼料少,攝入的化學添加劑自然也少,所生產的蛋和肉的風味也好

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