章丘大蔥特色,章丘大蔥種子 - 商品批發價格 -大蔥種子廠家 

概述:章丘大蔥特色,章丘大蔥種子 - 商品批發價格 -大蔥種子廠家

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——高:指大蔥的植株高大。矮的可達1.5米,高的可達2米,就其單株的重量,重的可達1.5公斤。

——長:指的是章丘大蔥的主要產品部分一蔥白很長,很直。一般50-60厘米,最長1米左右,蔥白莖粗可達5厘米。

——脆:是指大蔥的質地脆嫩爽口,無筋無渣。

——甜:指的是章丘大蔥的蔥白,甘芳可口,很少辛辣,最宜生食,熟食也佳。

——章丘大蔥一般單株重0.6公斤左右,畝產一般在10000公斤左右,質地脆嫩、味甜、生熟食均可。

——章丘大蔥品種有大梧桐、氣煞風等,以大梧桐為佳。章丘所產大蔥,種性最佳,可謂章丘大蔥的代表。

——章丘大蔥不僅暢銷國內,而且打入了國際市場,現已擴大到10萬多畝,總產達3億公斤以上。已成為“世界蔥王”。[1]  

章丘大蔥栽培歷史悠久,早在嘉慶9年(1530年)的《章丘縣志》上已有詳細記載。章丘大蔥的特點是植株高大,蔥白長,質地細膩,甜脆多汁,略有辛辣,營養豐富,多年來被人們譽為"珍品",深受國內外市場的歡迎。

 

章丘大梧桐年年提純復壯選育而成,因植株高大、假莖直長、粗度勻稱而得名,是典型的長白型品種。管狀葉,長圓錐形,葉壁較薄,葉表面蠟粉少,葉色鮮綠。生長期間一般同時保留成齡葉4-5個,葉基部排列間距較其他品種大。該品種生長快,產量高,適合早秋和冬貯供應。該品種蔥白細嫩,嚼之無絲,口感甘甜,最宜生食。是章丘大蔥的代表品種。一般株高1.5米,白長0.8米,徑粗0.03-0.04米。單株重0.5千克上下;豐產單株重的可達1.5千克,株高2米,白長0.8米,故而人們贊為"蔥王"“大梧桐”,其特點是:辣味稍淡,微露清甜,脆嫩可口,蔥白很大,適易久藏。章丘大蔥中含有較多的蛋白質、多種維生素、氨基酸和礦物質,特別是含有維生素A、維生素C和具有強大的殺菌能力的蒜素。

 初冬收獲時假莖品質最佳。假莖可食部分平均含干物質10%左右,其中幼葉干物質含量高達14%?扇苄蕴妓衔镎几晌镏20%-30%,蛋白質占干物質重15%左右。其中以谷氨酸最豐富,占蛋白質總重14%。生產上使用的大梧桐品種,是長期混合選種形成的,在遺傳上屆于雜合體。在栽培群體中,5%一l0%的植株葉身和假莖比典型大梧桐植株短而粗,葉色較深,抗風能力較強。大蔥種子發芽始溫為2~5℃,種子發芽適溫是 15~25℃,2~3天即可發芽。大蔥葉片生長最適溫度為15~25℃,在10~20℃時蔥白生長旺盛,有利于葉鞘積累養分。超過 25℃,則生長遲緩,形成的葉和假莖品質都較差。大蔥可忍受—20℃的低溫。 分蔥和細香蔥性喜冷涼,生長適溫13~20℃,能耐0℃左右低溫,在25℃以上高溫和強光下品質下降,只有春、秋兩季生長旺盛。是章丘大蔥產區主栽品種之一,章丘大蔥種第一品牌。適宜全國各地,由于生長速度快,特別適宜干旱地區及早茬夏秋大蔥種植。

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