保定哪里有西點(diǎn)烘焙技校哪個(gè)學(xué)校可以學(xué)蛋糕裱花
概述:保定哪里有西點(diǎn)烘焙技校哪個(gè)學(xué)校可以學(xué)蛋糕裱花全國免費(fèi)咨詢電話:400-9966-327 QQ447962840 微信:15931786013 學(xué)校網(wǎng)址:www.jixiaopeixunwang.com 電話:15931786013
主要學(xué)習(xí)各種糕點(diǎn)、西點(diǎn)、生日蛋糕,面包、干點(diǎn)等技術(shù)的制作。如各種桃酥、餅干、月餅、蜜食,各種蛋糕、面包、松餅、蛋塔。各種干點(diǎn)西點(diǎn),十二生肖,各種奶油仿真花卉等。
全國免費(fèi)咨詢電話:400-9966-327 QQ447962840 微信:15931786013 學(xué)校網(wǎng)址:www.jixiaopeixunwang.com 電話:15931786013就業(yè)方向:畢業(yè)后主要到各餅店、西式飯店從事西式裱花和烘焙工作。
二、糕點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班 學(xué)期三個(gè)月
學(xué)習(xí)糕點(diǎn)班的所有課程,另增學(xué)以下課程:美味奶茶,果凍,慕斯蛋糕,巧克力,元寶蛋糕,泡芙,蛋塔,老婆餅,馬卡蛋糕,裱花-壽星、壽婆、仙鶴等,沙拉醬;庫房管理,食品衛(wèi)生與安全管理,成本核算,色彩知識(shí),另教授時(shí)下流行的糕點(diǎn)調(diào)味醬等多種技術(shù)如:黃金醬、椰絲醬、芝麻瓦片、玉米香脆餅干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。
就業(yè)方向:以自己創(chuàng)業(yè)開店讓主,也可到大型糕點(diǎn)連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點(diǎn)師。
三、生日蛋糕裱花培訓(xùn)班 學(xué)期15天
主要學(xué)習(xí)生日蛋糕裱繪和相關(guān)的技術(shù)。如各種仿真花卉和裱制,十二生肖的裱繪,以及各種花邊的裱繪,鮮奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相關(guān)知識(shí)等。
就業(yè)方向:大型糕點(diǎn)連鎖店或者飯店做專業(yè)的糕點(diǎn)裱花師。
四、糕點(diǎn)單項(xiàng)班 學(xué)期5-10天
學(xué)習(xí)糕點(diǎn)專業(yè)其中的任何一項(xiàng),學(xué)會(huì)為止。
就業(yè)方向:可從事單一品種制作。
五、親傳弟子班 學(xué)期六個(gè)月
學(xué)習(xí)以上所有課程并學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)新流行的技能以及店面管理、新店選址規(guī)劃、產(chǎn)品創(chuàng)新等技能。學(xué)期內(nèi)可到指定店內(nèi)實(shí)踐學(xué)習(xí)。
就業(yè)方向:畢業(yè)后可自己開店創(chuàng)業(yè)或在餅店、西點(diǎn)甜品店、西式快餐店從事裱花甜品制作工作或管理工作。并可經(jīng)考核留校任教。




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