學(xué)習(xí)涼皮肉夾饃做法培訓(xùn) 西安小吃培訓(xùn)農(nóng)家攪團魚魚技術(shù) 

學(xué)習(xí)正宗陜西小吃培訓(xùn)攪團做法，攪團魚魚培訓(xùn)西安秦漢軒小吃技術(shù)。西安小吃培訓(xùn)涼皮肉夾饃做法學(xué)習(xí)。

西安秦漢軒特色小吃培訓(xùn)中心

聯(lián)系人：小沈

QQ號：2 5 4 5 6 7 9 4 7 3（空間里有實拍場景和詳細項目資料）

手機/微信：1 8 3 9 2 1 5 7 1 7 2

地 址：陜西省西安市未央?yún)^(qū)龍首村十字東南角宮園壹號5號樓二單元2003室（臨近地鐵二號線200米，交通便利）

攪團是西北的農(nóng)家飯。攪團要好，72攪。做攪團不難，只是很費勁，一手端面粉，一手拿搟面杖，把面粉均勻地倒入開水鍋里，同時不停地攪拌，攪至沒有干面粉為至，然后注入一定量的開水，用搟面杖劃成一團一團的，待燒開冒泡時，用力攪拌，直至均勻無小顆粒。第二次注入開水加熱，待熟后，最后一次攪勻，一鍋攪團就做成了。醋水好，攪團香，吃攪團做醋水也挺講究的，醋水要有香油、辣椒、蒜泥、姜沫、芝麻等。攪團，在60-70年代可以說是農(nóng)家的救命飯。那時，農(nóng)民的口糧標(biāo)準低、粗糧多。農(nóng)家?guī)缀趺款D飯不離攪團。原因是攪團含水量大，少量的面粉可以做出大體積的食物，用以充饑；攪團是用高梁面、玉米面做的，與醋水一塊吃，掩蓋了粗糧的缺陷，口感好，又增強食欲。

西安秦漢軒特色小吃培訓(xùn)中心

聯(lián)系人：小沈

QQ號：2 5 4 5 6 7 9 4 7 3（空間里有實拍場景和詳細項目資料）

手機/微信：1 8 3 9 2 1 5 7 1 7 2

地 址：陜西省西安市未央?yún)^(qū)龍首村十字東南角宮園壹號5號樓二單元2003室（臨近地鐵二號線200米，交通便利）

培訓(xùn)項目

陜西特色小吃：涼皮、搟面皮、米皮、熱米皮、臘汁肉夾饃、老潼關(guān)肉夾饃、羊肉泡饃、岐山醋粉、麻辣粉、米線、鴨血粉絲湯、洋芋叉叉、碗托、冷鍋串串香、鐵板魷魚、小火鍋、油炸串串、麻辣香鍋等。

現(xiàn)在想嘗到正宗地道的攪團就到西安秦漢軒小吃培訓(xùn)中心來。西安秦漢軒小吃培訓(xùn)中心主要以陜西特色小吃為主，培訓(xùn)涼皮，肉夾饃，牛羊肉泡饃，臊子面biangbiang面等特色陜西面食和川味小吃，各地方風(fēng)味小吃。 師傅認真手把手的教，免去你走彎路，更快的掌握技術(shù)，能夠自己開店去經(jīng)營！