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中國茶藝是一種文化。茶藝在中國優(yōu)秀文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式，并擴展到文學、藝術等領域，形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。
茶藝包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象。它起源久遠，歷史悠久，文化底蘊深厚，與宗教結緣。

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什么茶最好喝
每個人的口感不同，體質不同，選擇的茶葉也不同。中國的茶葉種類繁多，按照發(fā)酵程度來分可以分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶六大類。大家可以根據(jù)自己的喜好進行選擇。

綠茶有什么功效
綠茶不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥用作用，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，都有一定的藥理功效。還能有效緩解。

喝茶的最佳時間
一天中喝茶的最佳時間是早上早餐之后和下午3點到5點。早上喝茶可以幫助血液循環(huán)，下午喝茶不僅可以補充我們身體里的水分，也可以幫助我們身體排毒。早上喝紅茶可以促進我們?nèi)梭w內(nèi)的血液循環(huán)，一杯熱茶也可以幫助祛除體內(nèi)的寒氣。 早上喝濃茶還可以提神醒腦，讓我們保持一整天的活力。但是早上喝茶一定要在吃完早餐后才能引。

普洱茶的沖泡方法
在沖泡普洱茶的時候，首先要用茶刀從側面撬開，取出適量茶葉備用，再用沸水溫器，然后放入茶葉，注水進行沖泡，倒茶時以七分滿最佳，注意沖泡時不要懸空，以免導致茶湯口感變苦。