進口美國卡斯卡特香花Cascade進口A1香花西楚芭樂西 

概述:卡斯卡特啤酒花,家釀啤酒香花,精釀酒花Cascade,微釀啤酒原料,優質進口啤酒香花,啤酒香花的批發,啤酒香花的生產廠家,啤酒香花的添加量,進口啤酒香花的價格,卡斯卡特Cascade

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優質進口美國卡斯卡特酒花卡斯卡特酒花Cascade

美國卡斯卡特酒花,進口香花, 卡斯卡特酒花Cascade   

起源:是法格(Fuggle)和俄國酒花Serebrianka的雜交品種演變而來的。

產地:美國                

成熟期:中期

產量:1600--2200公斤/公頃(1400-2000 1bs/acre)

抗病能力:李屬壞死壞斑病毒對其危害不是很大,錐狀的花型對霜霉病抵抗力好,對枯萎病有一定的抵抗力;易造蟲害,對白粉病有較強的抵抗力。

花型結構:花朵堅實,中等大小。

性質:
  香氣:很好的酒花香氣。
  穩定性:一般

HPLC數據:
  α-酸      8.1%w/w
  副律草酮   占a-酸的33-40%
  β-酸      7.7%/w/w
  黃腐酚     0.20%w/w

酒花油:
  油的含量:  0.8-1.5% v/w

油的主要成分:
  月桂烯     45-60%
  律草烯     10.0-20.0%
  石竹烯     3.5-6.0%

貯藏:
酒花顆粒應貯藏在0—8℃的環境中以保持最佳的苦味和香味,開箱后應立即使用。

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