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炒貨機(jī)


最大功率:15KW(5檔/8檔) 
電源電壓:380V/50HZ 
滾筒尺寸:600*600mm 
外形尺寸:1400*1100*1500mm

材料說明:
1.采用SUS#304高檔優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板,面板1.5mm厚,側(cè)板1.0mm,鍋為430不銹鍋;
2.IGBT采用德國英飛凌原裝進(jìn)口工業(yè)級別系列(KS4),比商用級別(KT4),更持久耐用;
3.臺灣永立全能防水、防油煙散熱風(fēng)扇,50000小時壽命保證;
4.機(jī)芯內(nèi)部采用德國、日本等進(jìn)口電子元件,磁控開關(guān),數(shù)碼顯示器;

最大優(yōu)勢----電磁加熱,無明火,節(jié)能環(huán)保,減輕勞動力;360度旋轉(zhuǎn),受熱更均;智能控制:自動調(diào)火力,自動

調(diào)轉(zhuǎn)動速度,自動調(diào)時間,可連續(xù)自動完成10組不同動作(如攪伴速度、火力大小、攪伴時間等)。
功能特點:
方寧此款全自動滾筒式智能炒貨機(jī)分手動模式和自動模式操作.
手動模式:用戶可通過控制面板輕輕觸動按鈕便能實現(xiàn)正轉(zhuǎn)攪伴、反轉(zhuǎn)攪伴、緊急停止、火力調(diào)節(jié)、旋轉(zhuǎn)速度,旋

轉(zhuǎn)時間等功能。
自動模式:用戶可根據(jù)人機(jī)界面設(shè)置多階段炒制配方工藝,根據(jù)不同物料屬性可以存儲炒制時間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制

火力等實現(xiàn)自動調(diào)火力,自動調(diào)轉(zhuǎn)動速度,自動調(diào)時間,每組參數(shù)可連續(xù)自動完成10組動作。能完全解決在加工

過程中各種工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題,避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響,提

高工藝的可控性,保證每一鍋炒制產(chǎn)品質(zhì)量均一穩(wěn)定,同時,節(jié)省人工的同時還能提高生產(chǎn)效率,一舉多得.
適用范圍:
1.適用于炒制瓜子、花生、無花果、茶葉等干貨生產(chǎn)企業(yè),也可以用作加工牛肉干、豬肉干、驢肉干等熟食加工

企業(yè)等。
2.適用于炒制杏仁、菜籽、芝麻、咖啡豆、松籽、紅棗、花生、瓜子、核桃、大麥、小麥、大豆、大米、芝麻、

玉米、咖啡豆、藥材、茶葉、香料、調(diào)味品等干貨生產(chǎn)企業(yè)等.

1.品質(zhì)數(shù)字控制:精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示,自動設(shè)置,到時間或溫度后自動報警,加工工藝易于

控制,食品加工過程重復(fù)性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定.
2.操作簡單:采用滾筒式360度旋轉(zhuǎn),受熱更均勻;配方向盤,可隨意控制滾筒的傾斜程序。
3.安全:電磁加熱,無明火,無爆炸,無火災(zāi),無燙傷危險。
4.節(jié)能:電磁加熱原理,能源有效率達(dá)95%以上,與傳統(tǒng)方式加熱相比,節(jié)能50%。省時、省電。鍋體磁場感應(yīng),不

直接發(fā)熱,無需任何熱傳遞方式,提高工作效率又減少了傳導(dǎo)過程中熱能源浪費(fèi)。
4.環(huán)保:無廢氣、無煙塵、廢渣和異味等有害氣體排放,避免了對作業(yè)環(huán)境的污染,及炒制產(chǎn)品衛(wèi)生級別的降低。
5.高效:無極火力調(diào)節(jié),加熱迅速,開機(jī)25秒即可達(dá)100℃上,生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。
6.衛(wèi)生:采用純不銹鋼材料制作,充分保證了食品的衛(wèi)生。
7.品質(zhì)更佳:微電腦數(shù)字化控溫、計時,加工工藝易于控制,確保了食品色澤一致。
8.節(jié)省人力成本:采用全自動化操作,無需人工看守,減輕了勞動強(qiáng)度,代替了人工,真正的節(jié)省了人工,真正的全

自動化操作.
 
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