商用電磁萬能蒸柜 三門海鮮蒸柜 抽屜式蒸柜
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額定功率:20KW、25KW
額定電壓:380V/50HZ
外形尺寸:L900×W850×H1800(mm)
額定功率:30KW
額定電壓:380V/50HZ
外形尺寸:L1200×W850×H1800(mm)
詳細說明:
電磁三門海鮮蒸柜全電腦控制、智能化設計、軟啟動技術、人性化設計做出來的食品可口味美,是大型酒店最佳選擇。
主要構造介紹:
1、特殊的結構設計,產生蒸汽快、大、穩定;
2、全自動補水,帶缺水保護裝置;
3、使用方便、簡單、可靠放水開關特別設計,放水操作方便,專用軟化水處理模塊,減少水垢形成;
4、發熱系統分組控制,蒸汽量可調,實現快蒸、慢蒸、保溫三種功效;
5、外殼及蒸汽系統采用優質不銹鋼板制作,外表清潔美觀,具有優良的防腐能力;內部采用框架支撐,牢固、耐用;
6、無憂使用,防水、防漏電、防干燒保護;
7、輕松維護:水箱清理維護簡單;
8、超靜音系統設計,無燃燒廢氣、煙塵排放,熱能損耗小,室溫低,空氣清新,廚房環境大大改善,廚師健康有保障
,營造清靜愜意的烹飪環境。
產品特點:
1、功能完善:可替代傳統廚具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、扒、煲、等各類烹調功能,特別適合燃料供應以及安全條
件受限制的場合。
2、綠色環保:無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
3、操作簡便:一鍵式操作與數碼顯示簡單明了,智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護
功能
4、安全可靠:無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄露,可避免人員及環境安全隱患、比傳統的燃油、燃氣爐具更安全
并擴大了場地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配置多重安全保護裝置,減少意外事故的發生。
5、改善環境:無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、降低噪音(廚房噪音的主要來源于爐灶
鼓風。煙罩風機和設備馬達)。
6、減少配套:減少部分送風和排風裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用,節省場地:體積
小、熱效率高、加熱速度快,大大節省了場地使用面積。
7、精確溫控:大范圍功率調節與先進電腦控制技術的運用、可精確控制烹飪溫度,既節能又保證食品的美味更重要的
是有利于中餐菜肴制作標準的推廣。
[本信息來自于今日推薦網]
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3、使用方便、簡單、可靠放水開關特別設計,放水操作方便,專用軟化水處理模塊,減少水垢形成;
4、發熱系統分組控制,蒸汽量可調,實現快蒸、慢蒸、保溫三種功效;
5、外殼及蒸汽系統采用優質不銹鋼板制作,外表清潔美觀,具有優良的防腐能力;內部采用框架支撐,牢固、耐用;
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1、功能完善:可替代傳統廚具的煎、炒、炸、煮、蒸、燉、扒、煲、等各類烹調功能,特別適合燃料供應以及安全條
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2、綠色環保:無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
3、操作簡便:一鍵式操作與數碼顯示簡單明了,智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護、過載保護
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4、安全可靠:無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄露,可避免人員及環境安全隱患、比傳統的燃油、燃氣爐具更安全
并擴大了場地使用限制(例如地下室、高層建筑的頂樓廚房);并配置多重安全保護裝置,減少意外事故的發生。
5、改善環境:無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、降低噪音(廚房噪音的主要來源于爐灶
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6、減少配套:減少部分送風和排風裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用,節省場地:體積
小、熱效率高、加熱速度快,大大節省了場地使用面積。
7、精確溫控:大范圍功率調節與先進電腦控制技術的運用、可精確控制烹飪溫度,既節能又保證食品的美味更重要的
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