微波藥粉殺菌設備
概述:廣州威雅斯微波設備有限公司負責設備安裝、調試及技術;產品實行“三包”,保修一年,終身技術服務。設備大小可根據產量來定做,我公司可提供樣機做工藝試驗,歡迎新老朋友前來考察、洽談! 聯系人:翁先
微波藥粉殺菌設備是微波能與物料中細菌等微生物直接作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫目的,處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘,殺菌溫度在70至90度。時間短,速度快。殺菌均勻徹底,低溫殺菌,物料不變性,保持營養成分和原來風味,節能環保,設備操作簡單,可控性好,工藝先進。
微波藥粉殺菌設備具有以下優點:
1、時間短。速度快:常規熱力殺菌是通過熱傳導方式將熱量從食品表面傳至內部,往往需較長時間,內部才能達到殺菌溫度。微波則利用其透射作用,以熱效應和非熱效應的共同作用,是物品內外均勻的,迅速升溫殺滅細菌。處理時間大大縮短,在強功率密度強度下,甚至只要幾秒~數十秒達到滿意效果。
2、低溫殺菌,保持藥品成分:微波熱效應的快速升溫和非熱效應的生化作用,增強了殺菌功能。相比常規熱力在比較低溫的溫度,較短的時間內就能獲得滅蟲菌的效果,一般殺菌溫度在75~80,處理時間3~5分鐘。
3、節約能源:微波電磁轉換率高,一般在70%以上,優于加熱的電熱效率。加之,微波是直接對食品
進行磁熱能量轉換,微波加熱器本身不會被加熱,因而不存在額外的熱功耗,所以節能省電,相比節電
30~50%
4、殺菌均勻徹底:常規熱力殺菌是從物料表面開始的,而微波的穿透性,是表面與內部同時受熱,保
證內外均勻殺菌。
5、易自動化生產:微波設備操作簡單,沒有熱慣性,能根據生產工藝要求適時調控。整條生產線只需
1~2名工人。
微波藥粉殺菌設備技術參數:
1、電源:三相五線380V
2、微波功率:60kW(可調)
3、微波頻率:2450MHz±50Hz
4、額定輸入視在功率:≤45kVA
5、殺菌處理量:800-900kg/h
6、殺菌溫度:80-90℃
7、傳輸速度:0.1~5m/min
8、外形尺寸(長×寬×高):16800×1312×1650mm
9、符合GB 10436-1989作業場所微波輻射衛生標準
10、符合GB/5226.1-2002機械安全 機械電氣設備


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