萬(wàn)江食堂承包標(biāo)準(zhǔn),萬(wàn)江食堂承包方式,萬(wàn)江食堂費(fèi)用 

概述:廣東佳裕餐飲集團(tuán)有限公司是一家專(zhuān)業(yè)承包大中型企事業(yè)單位、工廠、學(xué)校食堂、快餐承包配送為主,兼營(yíng)蔬菜糧油農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)配送、廚房專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì),承辦工廠年終聚餐、尾牙宴席等服務(wù)公司。
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廣東佳裕餐飲集團(tuán)有限公司是一家專(zhuān)業(yè)承包大中型企事業(yè)單位、工廠、學(xué)校食堂、快餐承包配送為主,兼營(yíng)蔬菜糧油農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)配送、廚房專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì),承辦工廠年終聚餐、尾牙宴席等服務(wù)公司。

食堂承包有專(zhuān)業(yè)的就餐模式。目的是為了更好的進(jìn)行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。現(xiàn)廣為各食堂承包公司廣泛應(yīng)用,在業(yè)內(nèi)已形成就餐模式標(biāo)準(zhǔn)。

<固定就餐>

固定就餐方式,一般是企業(yè)對(duì)員工提供包住包吃(或扣除部分餐費(fèi)等)的條件下產(chǎn)生的,此方式的優(yōu)點(diǎn)是便于統(tǒng)計(jì)以及結(jié)算等管理,更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費(fèi)而導(dǎo)致食堂經(jīng)營(yíng)困難的現(xiàn)象發(fā)生;或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。 合作程式:企業(yè)負(fù)責(zé)人報(bào)備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個(gè)月報(bào)一次為準(zhǔn),期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請(qǐng)假等情況的,可提前以文字方式告知食堂,并雙方簽字留存;作為結(jié)算憑證之一。

<半固定就餐>

所謂的半固定就餐模式就是:廠方每個(gè)月將固定了的餐費(fèi)(比如管理450元/月、員工240元/月)統(tǒng)一充值到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口消費(fèi),也可以到便利店買(mǎi)飲料等。當(dāng)月未使用完的固定餐費(fèi)不會(huì)計(jì)入下個(gè)月餐費(fèi),也不算作現(xiàn)金直接補(bǔ)貼給員工,而是到月底直接清零。

<自由就餐>

所謂的自由就餐模式就是:消費(fèi)者在飯?zhí)糜貌颓埃勺杂蛇x擇不同窗口以及不同價(jià)位的食品刷卡消費(fèi);食品包含套餐、單個(gè)全葷、小炒、面點(diǎn)擋、小吃、麻辣燙等等;飯?zhí)眯柚贫ㄗ畹筒唾M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(如3-15元/餐),以保證員工自由選擇自由消費(fèi)的權(quán)益。

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