美蛙魚頭火鍋料，魚火鍋清油料批發，辣火老灶底料供應 

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我廠成立近二十年，一直從事重慶火鍋底料研發、生產、加工的老廠。“辣火老灶”系我廠針對火鍋店“商用底料”的獨立運營品牌。“辣火老灶火鍋底料”均為餐飲行業研發生產，主要供給全國各大火鍋店、餐飲店、加盟企業。

“辣火老灶火鍋底料”包含5大系列60多種味型，味型涵蓋重慶老火鍋、新派火鍋、串串香火鍋、清湯火鍋、江湖菜系列、小龍蝦、魚火鍋等，另有火鍋輔料。也可以根據各地飲食習慣定制符合當地口味喜好又有重慶味道的特色底料，也可貼牌代工生產，歡迎各餐飲企業主來重慶考察驗廠

、談合。

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辣火老灶告訴您如何研究商圈：
①收集商圈內的人口資料、各型店面資料、消費支出資料、學生資料與該區域內的房屋中介業的資料，等等；
②以徒步、開車等方式，繞行約5至8分鐘的商圈范圍，找出對店面有建設性、競爭性、互利性的單位、經營者等資料；
③利用地圖制作商圈分析圖，標示各街廓的使用分區，檢測其人口密度、交通方式與交通流量，等等。
(3)市場占有率的分析
①商用不動產的評估；
②就使用分區，進行調查有利位置的fa金及漲幅情形；
③了解建筑物的使用年數（屋齡外觀結構、面積、樓層；
④不動產產權調査，細查債權與抵押之狀況;
⑤店址景氣預測，與國家建設的正反面影響評估；
⑥初訂合理租金及售價定位。


(4)產能分析
①現場勘驗及初訂營業額；
②法規檢討并按相關屬性資料規劃；
③單位面積效益分析及租金、營業額支持能力的研究；
④損益平衡分析與成本架構的反推。


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“辣火老灶”秉承“誠信為先，服務為本”的經營理念。辣火老灶誠邀業內有識之士攜手開創市場路，你我共贏享明天！成就更多餐飲人的夢想！
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