這些食物很適合孩子們的口味呢 

概述: 紅豆椰汁糕 主料:紅豆30g、牛奶250g、椰漿150g、玉米淀粉50g。 輔料:白砂糖35g。 步驟: 1.將紅豆浸泡一夜,或用熱水浸泡半小時。
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紅豆椰汁糕 

主料:紅豆30g、牛奶250g、椰漿150g、玉米淀粉50g。

輔料:白砂糖35g。

步驟:

1.將紅豆浸泡一夜,或用熱水浸泡半小時。

2.將泡好的紅豆放鍋里,加入沒過紅豆兩倍量的水,大火煮開后轉小火煮40分鐘左右,一定要煮軟。

3.用手捏紅豆能輕易捏碎就可以了。

4.準備好牛奶、椰漿、煮好的紅豆。

5.鍋里加入50克玉米淀粉,加入250克牛奶。

6.加入35克白砂糖,倒入150克椰漿,攪拌均勻。

7.上鍋,開小火,不停攪拌至濃稠狀態,我煮得有點稠了,還可以稀點。

8.加入紅豆,繼續攪拌,攪拌均勻。

9.倒入模具,待冷卻后倒扣出模,可以開吃啦~
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