牛家人拌面店，開一個牛肉面館掙錢不？面館能不能賺錢主要看兩個方面，一是加盟的總部是否靠譜，二是自身的能力和資金是否能達到門檻。具體分析如下：

首先創業者需要知道自己的投資資金數量，加盟的品牌有很多類型，有幾萬的小項目，也有幾十萬的大項目。有的項目有扶持，有的項目有補貼，還有最近很火的零元創業……總而言之，建議創業者根據自身目前的經濟實力合理評估。

其次知道自己想要什么類型的加盟，加盟有很多種類，面店、中餐、奶茶、小吃、鹵味等等，找到自己的興趣點，這也是創業者未來長期堅持下去的動力之一。比如您要是喜歡吃牛肉拌面，就可以考慮以牛肉拌面為加盟的目標。如果喜歡吃炒飯也可加盟米飯炒菜等。

第三，加盟品牌的選擇。目前對于創業者來說，唯一的注意點就是避開快招割韭菜的品牌。如果你真的不懂餐飲加盟，那就盡量挑選那些存活了好幾年的老品牌，比如杭州味捷的牛家人大碗牛肉面拌面。這些品牌經得住時間的考驗，更加注重自身的口碑，能為創業者提供一條龍的創業扶持，也原意把時間花在你身上，幫你開好店。

除此之外還要注意公司的正規性，很多快招公司割完一批韭菜就注銷公司，重新開個公司。所以加盟務必要找那種開業時間久的加盟總部，像杭州味捷這種2009年開業至今的老品牌都是相當靠譜的。