保鮮柜的保鮮性能
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保鮮柜
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保鮮柜的保鮮性能
1、保鮮柜價格的保鮮性能：
食品保鮮的從原理講是抑制微生物的腐敗作用和酶的分解導致的食品變質，只有將柜體內的溫度控制在恒定的低溫狀態，才能充分抑制微生物和酶的活性，鎖住食品的新鮮和營養成分不流失。
目前保鮮柜價格市場主要有電腦溫控、電子溫控和機械溫控3種類型的保鮮柜來看，電腦溫控保鮮柜因采用先進的雙溫雙控技術，能精確測定柜休內的實際溫度并將信息侍送到控制中樞。
保鮮柜冷卻塔、水泵或冷凝器風機運轉聲響。同時檢討收縮機、排氣管及地腳的振動狀況。對收縮機的維護：保鮮柜初期糸統外部干凈度較差。運行半年之后再改換一次（要依據實踐狀況而定）關于干凈度較高的體系，運行30天后要改換一次冷凍油和枯燥過濾器。運行半年以后也要改換一次冷凍油和枯燥過濾器，以后視狀況而定。
保鮮柜初期運轉折組：要經常視察壓縮機的油面及回油狀況及油的請詰度。免得形成光滑不良。發明油臟或油面降落要及時處理。
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