桂林米粉怎么做的的 桂林米粉多少錢
概述：桂林米粉由三部分組成：一個是鹵水，二是米粉，三是配菜
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桂林米粉以其風味獨特斐聲中外，是個知名度非常之高的小吃，至今已有2300多年的歷史，是民族風味小吃的一朵奇葩！桂林米粉由三部分組成：一個是鹵水，二是米粉，三是配菜（脆皮、叉燒、牛肉等），運用秘制工藝的鹵水鮮香滋美，肉菜環口回香。三部分各有獨到之處，完整而和諧地配合便得整碗粉相得益彰。桂林米粉吃法有兩種：一種是“干撈吃法”，一種是“加湯吃法”，不管哪種吃法，鹵水都會發揮其獨特的美味，香氣撲鼻，讓人聞香止步，留連忘返。
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