酒體顏色發(fā)黃的白酒都是老酒嗎？ 

白酒時(shí)間長(zhǎng)了酒體顏色變黃了是酒友們會(huì)碰到的現(xiàn)象，有的朋友可能認(rèn)為老酒就應(yīng)該是黃的，顏色越黃口感就會(huì)越好。其實(shí)，白酒顏色變黃是一個(gè)較為復(fù)雜的化學(xué)過(guò)程，這和釀酒原料、釀造工藝和儲(chǔ)存時(shí)間都有關(guān)系。高價(jià)回收老酒專家告訴我們，白酒酒體變黃正常情況下應(yīng)該是純糧食酒或醬香型白酒容易出現(xiàn)的現(xiàn)象，其次是兼香型的白酒、濃香型白酒會(huì)出現(xiàn)變黃現(xiàn)象。而且清香型白酒放的時(shí)間再長(zhǎng)也不會(huì)出現(xiàn)酒體發(fā)黃的現(xiàn)象。

接下來(lái)我們歸納一下，白酒變黃一般都有這三種原因：

1、儲(chǔ)藏或釀造的時(shí)候受高溫的影響;

2、存放時(shí)間長(zhǎng)了，酒精揮發(fā)的影響;

3、跟鐵類的金屬接觸會(huì)使酒變黃。

而這種色澤泛黃的白酒，喝起來(lái)口感柔和，不刺激，回味長(zhǎng)，因此它的價(jià)格也是很高的。既然價(jià)格高，那么有些白酒的生產(chǎn)廠家也打起了歪主意，使用人工添加物質(zhì)讓酒體顏色變黃，來(lái)抬高酒的身價(jià)。

老酒收藏——本公司主要經(jīng)營(yíng)老酒、名酒、冬蟲(chóng)夏草、東阿阿膠等名貴奢侈品的回收事業(yè)，如有意出售者可聯(lián)系本公司。石家莊茅臺(tái)酒高價(jià)回收,河北茅臺(tái)酒高價(jià)回收,高價(jià)回收老酒,石家莊茅臺(tái)酒回收價(jià)格,哪里有老酒回收,哪里有高價(jià)收茅臺(tái)的,茅臺(tái)酒多少錢一瓶

文章來(lái)源：新華區(qū)納久日用百貨商行