食品級超細碳酸鈣
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食品級超細碳酸鈣
■概述
食品專用超細碳酸鈣粉末是以精選天然高純度碳酸鈣礦石,按國內最先進的生產工藝加工和表面改性而得。以其純度高、分散性好、抗沉降性能優越、溶解性好、容易吸收、口感好、超低雜質含量等特性。
■應用
廣泛應用于食品、醫藥等領域;作堿性劑、營養增補劑、面團調節劑、固化劑、酵母養料、抗結塊劑、疏松劑、膠姆糖助劑、改性劑,特別適應于鈣營養強化保健食品、鈣片、膠囊、面制品、谷物早餐、餅干、乳制品、豆粉、軟飲料、藕粉等。
■技術指標
項目 單位 SS-CaCO395 SS-CaCO398
外觀 白色粉末 白色粉末
晶型 立方體 立方體
CaCO3含量 % ≥95 ≥98
干燥失重 % ≤1.0 ≤1.0
PH值 9.0~10.0 9.0~10.0
鹽酸不溶物 % ≤0.20 ≤0.20
鎂及堿金屬鹽 % ≤1.0 ≤1.0
鋇 % ≤0.030 ≤0.030
砷 % ≤0.0003 ≤0.0003
鉛 % ≤0.0003 ≤0.0003
氟 % ≤0.005 ≤0.005
汞 % ≤0.0001 ≤0.0001
鎘 % ≤0.0002 ≤0.0002
白度 % ≥93 ≥93
細度(過320目) % ≤0.4 ≤0.4
雜質度(黑點) 一級 一級
注:為了在液體配方中達到最佳的懸浮穩定性,我們推薦使用高剪切分散和一定的穩定劑。相對于其它普通輕質碳酸鈣等大粒徑的產品,“SS-CaCO395”僅需要極少量的穩定劑就能達到最佳的懸浮特性。
■包裝規格
25kg紙塑復合編織袋或其它特殊包裝。[本信息來自于今日推薦網]

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