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食堂管理一直是困擾企業發展的難題,從清早的蔬菜采購驗收、肉類采購驗收、干雜采購驗收、調味品采購驗收、糧食類采購驗收、采購現金管理到早上、中午、下午、晚上開餐及生產到開餐過程中的制作、安全控制、衛生、食堂員工流動。。。等一系列的繁雜過程,無不占用企業管理人員大量的精力。
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