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隨著時代的進展，食品安全愈發受到重視，越來越多的消費者開始放棄成品采購，自己動手制作豆漿、酸奶、面包等食品，隨之豆漿機、酸奶機、榨汁機、面包機等食品小家電也快速步入家庭。加上新聞里報紙上頻頻出現關于地溝油、潲水油、口水油、假油、毒油、過期油、色素勾兌油等負面新聞事件，因此對于人們來說，投資購買一臺家用榨油機是一件非常有必要的事，滿足了百姓“健康用油”的需求，更積極倡導消費者主動獲取安全油的權利。家用榨油機既保證了出油的健康和安全，也可以讓消費者找到自己動手的廚房樂趣。

　　路邊的特色小吃，飯店里的美味佳肴，我們在品嘗和享受它們的時候，心里卻沒有想到這些佳肴是否健康，是否合格。多少次在報紙上、在刊物上、在電視里看到，聽到:許多小吃鋪和飯店為了掙錢大量的使用地溝油，要知道地溝油是質量極差，極不衛生，過氧化值、酸價、水分嚴重超標的非食用油。它含有毒素，流向江河會造成水體營養化，一旦食用，則會破壞白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。“過菜油”之一的炸貨油在高溫狀態下長期反復使用，與空氣中的氧接觸，發生水解，氧化聚合等復雜反應，致使油黏度增加，色澤加深，過氧化值升高，并產生一些揮發物及醛、酮、內酯等有刺激性氣味的物質，這些物質具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物——黃曲霉素的毒性則是砒霜的100倍，多么刺眼的數字，多么可怕的文字，真是無法想象，當人們大量食用地溝油會有怎樣的結果，地溝油帶來的各種疾病就會接踵而來，摧殘著我們的身體，喪送了我們的未來。與其擔心每天的食用油是否足夠安全，還不如購置一臺家用榨油機來的放心。
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