蛋糕面包全能班培訓,蛋糕西點加盟店,蛋糕面包西點連鎖加盟
概述:生日蛋糕類 1.鮮奶打發培訓,生日蛋糕抹胚培訓,花卉蛋糕培訓,花邊蛋糕培訓 ,
2.卡通12生肖培訓,巧克力配件培訓,慕斯蛋糕培訓,歐式水果蛋糕培訓3. 慕斯蛋糕培訓,巧克力配件培訓,仿真花卉蛋糕培訓
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蛋糕面包全能班培訓,蛋糕西點加盟店,蛋糕面包西點連鎖加盟,蛋糕面包制作,蛋糕面包培訓 一、學習對象:
面向對蛋糕有濃厚興趣但沒有基礎的初學者,從蛋糕裱花制作的基礎知識到能完全獨立制作各款蛋糕.教學內容包括:基礎的設備、電器配置,裱花間器具的配置、生產車間器具配置,材料的基本配備,各操作間的衛生要求,成本核算,店面的選址、店面的裝修、燈光及產品陳列,人員的配備及管理等餅店的軟件硬件配置的理論知識。
二、學習時間:
隨到隨學,循環授課,早上9點—下午5點半,學期為45天,簽訂正式合同,按合同課程一一品種技術理論實操學會為止。從原料認識到成品出爐全套實操,為每個學員配備一套學習工具,搭配配方,實操學習為主,反復練習,保證教學質量.
學費:原價6800元,現優惠價5180元(包含技術轉讓費、學習資料費、反復練習的材料費,中途不增收任何費用)
三、學習內容:
生日蛋糕類 1.鮮奶打發培訓,生日蛋糕抹胚培訓,花卉蛋糕培訓,花邊蛋糕培訓 ,
2.卡通12生肖培訓,巧克力配件培訓,慕斯蛋糕培訓,歐式水果蛋糕培訓3. 慕斯蛋糕培訓,巧克力配件培訓,仿真花卉蛋糕培訓 西點面包配料培訓,面包和面培訓,面包成型培訓,面包發酵培訓,面包烘烤培訓
2.蛋糕配料培訓,蛋糕攪拌培訓,蛋糕成型培訓,蛋糕烘烤培訓 3.餅干配料培訓,餅干搓面培訓,餅干成型培訓,餅干烘烤培訓 4.葡式蛋塔培訓.
四、傳授品種:
(1)蛋糕系列:
戚風蛋糕 香枕蛋糕
虎皮蛋糕 黃金切蛋糕 肉松蛋糕 瑞士卷 蜂巢蛋糕
紅棗蛋糕 哈雷蛋糕 提子蛋糕綠茶蛋糕
巧克力蛋糕 千層蛋糕 黑鉆蛋糕
迷你蛋糕 白衣天使蛋糕 瓦娜蛋糕 純巧克力蛋糕 豆腐蛋糕
多種芝士蛋糕
(2)花式面包:
肉松面包 腸仔面包 火腿面包 菠蘿面包 香芋面包 紅豆面包 豆沙面包 芝士條
培根肉松 培根火腿 沙拉面包 墨西哥面包 雙色面包 火腿芝士 辨子肉松 漢堡胚 椰汁面包 酥椰蓉包 提子面包 奶黃面包 椰奶面包 巧克力面包 三明治 毛毛蟲 奶黃牛角包
德式午茶面包(各式餐包)
(3)方包、吐司系列:
咸方包 原味方包 提子方包 紅豆方包 香芋方包 雜糧面包 紅豆吐司 豆沙吐司
肉松吐司 椰汁吐司 提子吐司 椰蓉吐司
(4)各式西餅系列:
牛油曲奇 老婆餅 核桃酥 芝麻餅 花生餅 椰子餅
蛋黃批 瓜子薄餅
美式鍋巴 香芋酥 加州西餅 泡芙 糯米糍 綠茶糯米糍
五、教學方式:
科學合理的教學計劃、強化實操能力鍛煉的教學模式、高品質原料實操教學,所有課程都是由專業的老師一對一示范、講解、手把手指導操作要領,由學員親手操作,學習全程由專職老師觀察跟進,詳細講解每個教學環節的重點和難點,教學內容和理論結合大量實操,要求學員按照教學要求掌握所學內容,經獨立操作合格后方可進入下一階段內容的學習。
六、免費開店管理指導:
所有課程包括開店經營管理課程,免費傳授,由老師對您經營店面的選址,評估,開店裝飾,設計方面,經營的產品定位,價格,原料配搭,倉庫,存貨,預制作方法,保存,保鮮方法,店面的制作流程,對客人的介紹,包裝,漿料供應的全套經營管理方法全面課程免費提供,并管理員工,收銀,計數等方方面面由十幾年資深經營經驗老師免費傳授。老師一對一,手把手全程實操教學。提供原料采購和機器采購的詳細地址和電話號碼。
七、住宿飲食:
學校統一安排食宿,外地學員可以選擇入住學校宿舍的,20元/天,已經包含了水電費等雜費,都是按較低成本價收取,吃飲可以在這里訂餐,也可自己另行安排,如果學員在這邊有住處,也可以選擇自行安排。
學習步驟:
深圳創富蛋糕技術培訓中心,傳授正宗烘焙蛋糕技術配方及做法,師傅手把手教學,技術精湛,口味正宗,隨到隨學,包學會,深圳創富蛋糕培訓歡迎您!創富餐飲正宗蛋糕培訓,投資小、利潤大、回報快,全過程學員跟老師一步步親手操作完成,蛋糕培訓與保鮮等全過程教師手把手教學.操作過程中教師會對您制作過程中不正確啲地方進行糾正,在您全部熟練了之后獨立操作,從原材料開始一步步做出來.到最終做出啲口味和老師所制作的一樣。把握商機,學好一門技術,賺取小吃創業帶給你的第一桶金。
聯系電話:13715065233,微信號:liu13715065233,QQ:2259173296 劉小姐
深圳培訓公司地址:深圳市寶安區石巖鎮松白路2491翡翠公寓三樓(石巖汽車站往公明方向走500米)或者坐公交客運坐到東原天橋




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