金牌月嫂的秘密——30天月子餐攻略, 婆婆媽媽學起來!
概述:
產婦在生孩子的過程中,就好像經歷了一趟鬼門關。渾身的力氣用盡了不說,整個人的精氣神都好像虛脫了。
所以月子期間的護理是非常關鍵的,可以決定一個媽媽產后的體型和未來的健康狀態。
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產婦在生孩子的過程中,就好像經歷了一趟鬼門關。渾身的力氣用盡了不說,整個人的精氣神都好像虛脫了。
所以月子期間的護理是非常關鍵的,可以決定一個媽媽產后的體型和未來的健康狀態。
既然媽媽剛生完孩子是很虛的,那么很多婆婆就會開始煮大魚大肉,給她進補。其實這樣是不對的。

正確的方式應該是分階段,分個人情況,一邊調,一邊補。產婦在月子期間的每個階段,都是有不同需求的,因此月子餐要根據她們的需求進行制作。
第1周
1~7天是產后代謝排毒的最佳時期。此時的關鍵是要排除媽媽體內的廢血(惡露),廢氣及廢物。
以豬肝、豬心為主菜,這些食物可以將子宮內的血塊打散、排出。同時要準備一些肉質溫和松軟的魚類進行調養,比如鱸魚,小黃魚等燉湯。
此外還需要吃一些開胃的菜,比如芹菜牛肉絲、青椒肉片等,但是要少量吃。五谷也要補充,可以吃薏仁飯、小米粥、紅豆湯等。
另外要注意,第1周的時候不能吃水果,避免水分糖分攝取過多,而導致體型肥胖。平常可以喝白開水,溫度在20~25度左右就可。
另外金牌月嫂還要給你支個招:產后最初幾天,媽媽沒有胃口,如果盲目進補只會適得其反,所以第1周的時候飲食最好清淡一點,重點是開胃而不是滋補。

第2周
收縮內臟的關鍵一周。這周的重點在于收縮子宮和骨盆復原,促進身材的恢復和產后修復。
所以這時就要盡量多吃補氣血的食物。主食以豬腰為主,有利于子宮的淤血排出,緩解腰酸背疼。魚肉還是和上周差不多,選擇肉質溫和的魚類。
這周依然需要開胃,可以吃素雞絲,干貝蘆筍等菜。
此外每天的谷物營養都是要補充的。可以適當吃一些龍眼粥,綠豆湯之類,補氣、補血以及利尿消水腫。
這時,母乳喂養的媽媽還可以吃一些阿膠豬肉湯等富有膠質的食物,促進乳汁的分泌。水果還是不能吃,但可以吃一些蔬菜。總體來說,這周的飲食雖然還是比較清淡,但要開始滋補了。

第3周和第4周
是進補滋養的階段,這兩周主要就是補充營養,預防老化,調養肌膚。
如果說第1周是排毒,第2周是收縮,那么第3周第4周就可以吃恢復體力和催奶的一些食物。
吃的種類也豐富起來了,主食的話以各種雞肉、蝦、豬腳等補充蛋白質和補氣血的食物為主,最好里面放點當歸黃芪等藥材。
魚肉的話,可以選擇黑色或紅色的魚進行補充營養,比如說糖醋魚,木瓜燒帶魚都是可以吃的。
此時還需要葷素搭配,全面均衡營養。可以多吃一些蔬菜,預防便秘,促進消化。
五谷雜糧可以吃的更多,種類更豐富了。
湯的話以富含膠質,促進乳汁分泌的湯為主,比如說魚湯、豬蹄湯、當歸牛腩湯、烏雞湯都是可以的。
水果在這兩周也是可以吃了,不過得注意,要吃溫和的時令水果。
這周開始到哺乳期結束,以品種豐富,營養全面的月子餐為主。根據體質配合藥材,制成藥膳就可以更快恢復媽媽的健康,促進母乳通暢。

月子期間媽媽的飲食還是需要講究的,這樣有利于產后的恢復和身材的塑造。因此這些滿滿的干貨,婆婆和媽媽都可以學起來。相信你在吃完這些月子餐之后,一定能恢復生產前的完美狀態!
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