重慶雞公煲培訓 哪里學做雞公煲 蘇州學做正宗雞公煲 蘇州雞公煲培訓班 傳授雞公煲技術  楓味源雞公煲做法 

湯色紅亮、口感滋糯、麻辣適中、老道醇厚、油而不膩、回味無窮，全新獨家秘方，香味撲鼻，開胃提神，營養健康，老少適宜，一年四季都可以制作

 燒雞公還是重慶的正宗——燒雞公起源于重慶，因重慶方言叫 “公雞”為“雞公”而得名。與其它地方的燒雞公相比，重慶燒雞公具有香料純正、口味濃郁、烹飪藝法完整之突出特點和無與倫比的重慶美食之都的技術研發優勢。　　

     全年經營無淡季四季賺錢——燒雞公源于火鍋而非傳統火鍋，兼具了火鍋和江湖菜的部分特點。牛人燒雞公涮菜簡而精，涼鹵菜豐富，喜涮者可如火鍋涮之，不喜涮者可如中餐點菜品之，二者相輔相成，可充分調節火鍋之淡季弊端。

     全國一個味無需改動配方——楓味源燒雞公為秘制配方，一貫堅持“綠色、健康、營養”的產品路線，其味輕“麻辣”而重“鮮香醇厚”，很好的迎合了顧客“好吃、順口”的消費心理，無傳統火鍋在外地經營時漫長的調整期和適應期，充分滿足了投資者的需要。

     綠色天然營養價值高——中國人喜食雞，雞的營養價值為廣大群眾所熟悉和接受。牛人燒雞公堅持選用鄉村散養土公雞為主料，以重慶獨有特產“南川金佛山方竹筍”為輔料，搭配二十余種中草藥材香料秘烹而成，雞公與竹筍交匯相融，雞肉細膩軟糯，竹筍鮮香脆嫩，風味和營養價值俱佳，具有補虛損、強筋骨、活血脈之功效。