食品廠方形油炸鍋 鍋巴薯片油炸爐 方形炸鍋容量200升 

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額定功率:30KW

額定電壓:380V/50HZ

規格尺寸:1450*750*700mm

油缸尺寸: 1000*650*350mm(容量:227升)



大型油炸爐是大功率熱能電磁設備作為廚具市場的一種新型灶具,它打破了傳統的明火烹調方式,是利用磁場感應渦流加熱原理,即當電流通過線圈時,高頻(20-40KHz)電流在環形線圈中產生交變磁場,磁場內磁力線通過含鐵質鍋底部,將會產生無數小渦流,使鍋體本身自行高速發熱,然后加熱鍋內食物。灶源304不銹鋼電炸爐 大型炸食品機械 電磁油炸機報價
材料說明:

電磁炸爐、采用實時監測技術,時刻監測控制機芯數據,排除客戶的維修后顧之憂;

電磁炸爐、采用國際先進的VA顯示屏,精準計時、定溫功能,能實時顯示電磁爐的各項核心參數;

電磁炸爐、全身采用不銹鋼制成,爐面板采用1.5mm SUS磨砂貼膜板,料厚公差約±20C;

電磁炸爐、控制、供電、IGBT橋接板,三板獨立分開,更容易維護保養;

電磁炸爐、老380V交流風機升級為24V直流風機,無漏電隱患,直流風機轉速更高,功率更小,耗能更低,散熱效果更好,穩定性更強,并且更安全;

電磁炸爐、爐側板地板采用1.0mm SUS磨砂貼膜板,料厚公差約±20C;

電磁炸爐、下設可調節子彈腳,能承受更多重量,堅固可靠耐用。
電磁炸爐、采用STM32F103 64位CPU,處理運算能力更強更快;

電磁炸爐、采用德國Infineon雙芯片原裝驅動,保護功能更完善,具有過流、過載、短路保護功能;

電磁炸爐、主板改用貼片技術,生產工藝更精,結構設計更美觀,集成度更高;

電磁炸爐、采用霍爾傳感技術,加熱功率實時顯示,檢測更精準;


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