果膠| 果膠生產廠家 優質果膠批發
概述: 鄭州鴻祥化工有限公司成立于2012年,自成立以來,我們以優質的產品 、低廉的價格和周到的服務贏得了眾多新老客戶的充分信賴和支持!公司擁有一支技術力量雄厚、經驗豐富的管理團隊,品質保證,盡量滿足客戶的一切需求是我們的一貫追求,隨著企業的發展,我們將以“質量求生存、創新求發展”作為目標,更加精益求精,并以此作為公司永恒的追求信念。 公司網址:http://www.hongxianghg.com 鄭州鴻祥化工有限公司 主營產品:增稠劑、甜味劑、防腐劑、抗氧化劑、漂白劑、消毒殺菌劑、酶制劑、著色劑、被膜劑、酸度調節劑、增味劑、營養強化劑、營養增補劑、礦物質補充劑、乳化劑、品質改良劑、維生素系列、氨基酸系列等各種食品添加劑和化工原料產品。 現貨批發食品級:普魯蘭多糖、氯化膽堿、納他霉素、乳酸鏈球菌素、阿拉伯膠、黃原膠、明膠、瓜爾豆膠、山梨糖醇、L-絲氨酸、L-精氨酸、保險粉、雙乙酸鈉等產品,價格低,質量好,歡迎下單洽談!電話:0371-53796630 0371-60962561 18037511379 我們的服務:重產品質量,謀長遠合作!在此歡迎新老客戶來電洽談業務! 服務電話:0371-53796630 0371-60962561 18037511379,QQ:2281921751
用途:增稠劑。
1)果醬、果子凍、果凍:起膠凝作用,成品細膩,富有彈性和韌性,增加香味,使口感幼滑爽口,用量參考:0.3%-0.6%。
2)棒冰、冰淇淋:起乳化穩定作用,成品口感細膩,爽滑。用量參考:0.1%-0.2%。
3) 酸奶,乳酸菌,果汁:起穩定,增稠作用,可延長制品的保存期,具有天然水果風味,用量參考:0.1%-0.3%。
4)熔烤食品:提高面團的特氣性,增強口感。延長保質期,用量參考:面粉量的0.3%-0.8%。
果膠的性狀:果膠通常為白色至淡黃色粉末,是高檔的天然食品添加濟和保健品。果膠在食品上作膠凝劑,增稠劑,穩定劑,懸浮劑,乳化劑,增香增效劑,在醫藥保健品上可顯著降低血糖,血脂,減少膽固醇,疏通血管。果膠對糖尿病、高血壓、便秘,解除鉛中毒都存有明顯作用,并可用于化妝品,對保護皮膚,防止紫外線輻射,冶療創口,美容養顏都存一定的作用。果膠通常為白色至淡黃色粉末,稍帶酸味,溶于水。
果膠的使用方法:
將果膠和3-4倍的細白糖拌勻,加入80攝氏度的純凈水攪拌溶解,溶解濃度2.5%-4%溶解好后按比例加入各種制品中。
四、包裝、貯存、注意事項:
1)用25KG復合牛皮紙或紙桶內襯防潮塑料袋。在封閉的容器中置于陰涼干燥處保質期36個月(最佳使用期18個月)。
2)在環境溫度、密閉、干燥條件下。
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