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生活智慧無處不在，今天山東整體發泡蒸飯車廠家就來告訴中日常生活在蒸

米飯時常犯的幾個錯誤，希望大家也能做出美味的米飯？
    米淘很多遍，很多人淘米的時候一淘就是五六遍，連搓帶洗，恨不得把

大米刮了一層皮。其實這種做法十分不可取，容易造成水溶性營養素流失。

淘米過程中不需要流水沖洗，在盆里用手攪動這清洗2-3遍，除去比較明顯的

灰塵，再用手輕輕搓洗一遍就行，另外，免淘米在加工的時候就已經出了沙

石和塵土，可以直接下鍋。
    沒有泡米，一般人都是洗好米之后直接煮飯，其實先把米在冷水里浸泡1

個小時，這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
    不注意加水量，不少人蒸米飯的時候不注意加水量，導致做出來的米飯

要么太軟要么太硬，為了避免這種情況，正確測算加水量很重要。若蒸   白

米飯，米和水的比例是1:1.4左右，一般水高出米2-4厘米比較合適。如果是

大米里面加紫米，高粱或者小米等粗糧，則要適當多加水，因為粗糧很“吃

水”。
    蒸米飯時常犯這四個錯誤？難怪你蒸的米飯不好吃！
    蒸好馬上揭鍋，一般情況下，當電飯煲“跳閘”，就說明米飯已經熟了

，但如果這時候打開了蓋子盛飯，會發現表層的米飯很稀，而鍋底則緊緊的

粘著一層鍋巴。這層鍋巴不僅無法盛出來，也很難清洗。正確的做法應當是

，當加熱開關跳至保溫開關之后，不要馬上拔插頭，讓它處于保溫狀態5分鐘

，拔完插頭后讓米飯繼續燜5分鐘，這樣蒸的米飯吃起來口感更好，而且還不

容易粘鍋。
    上面就是山東整體發泡蒸飯車廠家給打總結的做米飯的小常識，希望能

給大家帶來幫助，我們將繼續給大家帶來生活小智慧。

本公司研發的專門蒸飯柜，是由柜體、柜門、蒸飯室和蒸飯格組成，

蒸飯格下方固定有滑車，蒸飯格與滑車間只有一個面通過連接板固定在一起

，使滑車與最下層蒸飯格間形成三面開放的凹槽，蒸飯室的下底面可以伸入

凹槽內，連接板的內表面設有密封條，蒸飯格上活動插接有把手，本實用新

型具有在蒸飯格上設有滑車、不需搬抬蒸飯格、勞動強度低、安全可靠、結

構簡單、使用方便的特點。   大型饅頭蒸飯機吸收國內外同類產品之優點，

精心設計，通過用戶的實用鑒定，該產品具有造型美觀、結構合理、清潔衛

生操作方便、保溫性好及堅固耐用等優點，是當今較理想的廚房設施必備產

品。我廠的該產品遠銷十幾個省市和地區，深受廣大用戶的歡迎，在國內市

場享有一定聲譽。   公司推出30盤、48盤、60盤、72盤蒸房，該產品全部

采用201不銹鋼，內膽無焊縫，內部全部槽鋼加固，配推車盤子各一套，迎新

老客戶前來訂購   定做須知：整體高度不高于2米，蒸盤使用托盤   推介配

套設備：和面機，壓面機，饅頭成型機，醒發箱等