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概述:山梨酸鉀價格
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在食品工業(yè)中作防腐劑、防霉劑
性狀:山梨酸鉀為白色或淺黃色顆粒,略有輕微臭味。在空氣中易被氧化而顏色變暗。有吸濕性,易溶于水,59g/100mL(水),1%水溶液pH7~8。對光、熱相對穩(wěn)定。
肉、魚、蛋、禽制品:≤0.075;(g/kg)果蔬保鮮、碳酸飲料:≤0.2; 醬菜、果汁、蜜餞、果凍:≤0.5;醬油、食醋、果醬、軟糖、面包:≤0.1;食品工業(yè)用濃縮果蔬漿或汁:≤2.0。



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