了肉制品 選購(gòu)指南
禽類制品全自動(dòng)變頻鹽水注射機(jī)
山東省諸城市瑞恒食品機(jī)械ZJ-72針全自動(dòng)鹽水注射機(jī) 全自動(dòng)鹽水注射機(jī)概述： 全自動(dòng)鹽水注射機(jī)是我公司科技人員根據(jù)根據(jù)市場(chǎng)需求,研制的出口率較高的注射機(jī)，本機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌漬劑均勻的注射到肉塊中，縮短了腌漬時(shí)間，大大提高了肉制品的柔軟味鮮又能增加出口率口味。本機(jī)設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn) ，結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)便，是肉制品加工過(guò)程中的理想設(shè)備。 特點(diǎn)： 一、采用雙氣缸為動(dòng)力器，壓縮空氣為動(dòng)力源，上下運(yùn)動(dòng)......
￥28000電話：0536-6095785 13793650300 李家義 
圣地手動(dòng)雙槍鹽水注射機(jī)
鹽水注射機(jī)有氣動(dòng)、機(jī)械、變頻等幾種。鹽水注射機(jī)是將鹽水及輔料通過(guò)鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 ......
電話：0536-6563958 13305360655 管玲
