我自己 選購(gòu)指南
鞍山培訓(xùn)甏肉干飯技術(shù),甏肉干飯學(xué)習(xí),甏肉干飯?jiān)趺醋,甏?/a>
鞍山培訓(xùn)麻辣拌,鞍山小吃培訓(xùn),鞍山雞蛋灌餅技術(shù),大連百佳福,1、做麻辣拌的原料隨意,想吃啥就燙啥,像土豆片、白菜、茼蒿、甘藍(lán)、豆芽之類的都可以,我是家里有啥就用啥了; 2、我家的麻辣油是我自己用麻椒粒和辣椒炸的,一次炸半小碗,把炸過(guò)的麻椒和辣椒都撈出不要,光剩下油,每次拌菜都加點(diǎn),非常好吃。所以我的麻辣拌看起來(lái)不是那樣紅彤彤的,但絕對(duì)夠麻辣; 3、小吃攤上的原料都是混在一起燙熟的,我覺(jué)得還是分開(kāi)好,因?yàn)樾枰臅r(shí)間愛(ài)你長(zhǎng)短不一樣,比如金針菇,只要燙30秒就好,......