肥而不膩
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甏肉干飯食時從兩個甏內分別盛取甏肉和米飯，其大米干飯粒粒如玉，甏肉色澤紅韻，質地柔嫩，肥而不膩，爛而不糜；湯濃味厚，咸香可口，堪稱一絕。食用時，外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒，味道更佳。
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驢肉火燒是流行于華北地區的著名小吃，把熟驢肉夾到火燒里食用，火燒口感酥脆，驢肉肥而不膩，回味醇厚。驢肉可補鐵，預防貧血，脂肪含量遠遠低于豬牛羊肉，驢肉火燒每個售價在5到10元不等，利潤空間巨大，
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甏肉干飯是精選新鮮豬五花肉或里脊肉配以傳統特殊在中國傳統的砂甏肉用木炭文火精心烹制而成的，豬肉色澤紅亮，口感酥爛、清爽，肥而不膩，食者均感滿口留香。甏肉干飯投資小，利潤高，大連百佳福為您提供
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