糕點防腐制作過程延長糕點保質期面包防腐做法
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糕點保鮮技術轉讓
轉讓面包保鮮技術,蛋糕保鮮技術,月餅保鮮技術。夏天常溫下保質期1個月左右。冬天常溫下保質期3個月左右。 充氮氣包裝保鮮技術6個月以上。符合國標GB2760之規定!
樂天利糕點培訓中心,有專業從事糕點行業30年的資深面包師親自授課,除了可以提供蛋糕、面包、糕點等保鮮技術的培訓之外,還有近200種糕點可供學員選擇。培訓大類有生日蛋糕、中式糕點、西式糕點、中秋月餅、湯圓、休閑食品、食品防腐技術等。該培訓中心面向全國招生,隨到隨學,提供一對一手把手教學, 全部以實操為主,包教包會,并免提提供食品機器品牌、廠家、材質、規格、價位等介紹,推薦最適合學員的設備,同時,培訓中心提供糕點銷售方案,推廣鋪貨經驗等。




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